季節のおすすめ
越前がに解禁！
越前ズワイ蟹
時価
背甲がに身出し
時価
白子ポン酢
1,450－(税込)
白子天
1,450－(税込)
もずく酢
580－(税込)
いくら醤油漬け
1,280－(税込)
当店は全て天然の食材を使用しております。当日の入荷状況により欠品の場合いが御座います。
厳選 お造り
旬のお魚おまかせ 5種 盛り合わせ
3,000－(税込)
旬のお魚おまかせ 3種 盛り合わせ
1,900－(税込)
お造り単品各種
本マグロ、カツオ・甘海老・真鯛など
本マグロ、カツオ・甘海老・真鯛など
1,200－(税込)〜
活物
活 アワビお造り
8,000－(税込)
活 赤バイ貝お造り
1,800－(税込)〜
※活魚はご注文後にご用意いたしますので多少お時間を頂戴いたします。
入荷が無い場合もございますご了承ください。
サラダ
きのことベーコンのサラダ
（醤油ドレッシング）
（醤油ドレッシング）
1,380－(税込)
カリカリ豚バラ目玉焼きサラダ
（シーザードレ）
（シーザードレ）
1,500－(税込)
グリーンサラダ
（醤油ドレッシング）
（醤油ドレッシング）
980－(税込)
甘いフルーツトマト
（塩・マヨ）
（塩・マヨ）
980－(税込)
鉄板焼き料理
黒毛和牛 A4ランク
おいしいところ三種
フィレ、サーロイン、ミスジ各50g
フィレ、サーロイン、ミスジ各50g
4,800－(税込)
柔らかフィレステーキ 100g〜
4,300－(税込)
希少シャトーブリアン 100g〜
フィレ肉の希少部位
フィレ肉の希少部位
4,600－(税込)
サーロインステーキ 100g〜
4,000－(税込)
サイコロステーキ 100g〜
1,980－(税込)
黒毛和牛 牛タンサイコロステーキ 100g〜
2,080－(税込)
海鮮鉄板焼き（特製アメリケーヌソース）
活オマール海老鉄板焼き
時価
活アワビバター焼き
8,000－(税込)
※現在高騰中の為時価とさせて頂きます。
一品
イカ下足バター焼き
1,280－(税込)
焼き物
のどぐろ塩焼き（半身、又は１尾）
時価
地鶏塩焼き
1,050－(税込)
甘鯛うろこ焼き
2,000－(税込)
ササガレイ一夜干し
1,380－(税込)
カマスの舞茸包み焼き
1,800－(税込)
揚げ物
カキフライ
980－(税込)
背甲がに天
1,200－(税込)
上庄里芋磯辺揚げ
680－(税込)
甘鯛うろこ揚げ
2,000－(税込)
天ぷら盛り
白子 才巻海老 九頭竜舞茸 秋野菜 など
※各種単品でもご注文承ります。
白子 才巻海老 九頭竜舞茸 秋野菜 など
※各種単品でもご注文承ります。
1,800－(税込)
焚き物・温物
のど黒煮付け
時価
真鯛あら炊き
1,280－(税込)
ニシンと茄子の炊き合わせ
980－(税込)
上庄里芋カニ餡かけ
1,380－(税込)
特製茶わん蒸し
880－(税込)
酒肴
だし巻き
750－(税込)
自家製カラスミ
1,600－(税込)
へしこ炙り
1,200－(税込)
お食事
手打ち辛味大根おろし蕎麦
850－(税込)
お茶漬け（梅、明太子）
780－(税込)
巻物各種（鉄火、トロたく、穴きゅう、カッパ、梅しそ）
500－(税込)〜
ご飯一式
500－(税込)
〆の鉄板焼き
人気のシンプルガーリックピラフ
950－(税込)〜
正統派関西風お好み
1,400－(税込)〜
オリジナル平麵焼きそば
1,400－(税込)〜
甘味
バニラアイス、シャーベット
各450－(税込)〜
本日のケーキ
800－(税込)
季節のフルーツ
900－(税込)
ドリンクメニュー
福井県は酒造の数が北陸三県
の中で一番多い土地です。
酒造の数が40軒余りと小さい酒蔵が多く、その分、個性やこだわり、信念を貫く酒造が多いのも事実です。そんな福井の酒から特に酒造りの想いが強い銘柄をチョイスいたしました。季節のお酒や限定酒など、なかなか手に入らない珍しいお酒も用意しております。店主にご相談いただければお好みのお酒をご用意しております。
当店オリジナル限定酒『杉香黒龍』
グラス/750－(税込)
一合/1,360－(税込)
福井を代表する黒龍酒造とのコラボ!「美くに」のみでお楽しみいただけます。福井県産杉材ｘ銘酒【黒龍酒造】室町から江戸期にかけて樽酒が広がりました。昭和の初めに瓶詰めが登場するまで製造されました。
福井の地酒
黒龍
九頭竜 純米
福井県産五百万石で仕込まれた米の風味を残しつつ、飲みやすい仕上がりにまとめたお料理を選ばない冷・燗とおすすめの1本です。
グラス/ 750－
（税込）
お銚子/ 1,400円
（税込）
（税込）
お銚子/ 1,400円
（税込）
黒龍
いっちょらい
「いっちょらい」とは福井の方言で「一張羅」のこと。
酒米、福井県産五百万石で仕込んだ心地よい吟醸香とくせのない旨さの定番吟醸酒です。
グラス/ 830－
（税込）
お銚子/ 1,500円
（税込）
（税込）
お銚子/ 1,500円
（税込）
黒龍
純吟
厳選した酒米、福井県産五百万石を贅沢に仕込み、米本来の旨味を引き出しました。香りと味、二つのハーモーニーが醸す深いうまさの純米吟醸酒です。
グラス/ 830－
（税込）
お銚子/ 1,500円
（税込）
（税込）
お銚子/ 1,500円
（税込）
黒龍
大吟醸 龍
グラス/ 1,800－
（税込）
お銚子/ 3,100円
（税込）
（税込）
お銚子/ 3,100円
（税込）
常山（じょうざん）
超辛口純米
グラス/ 750－
（税込）
一合/ 1,400円
（税込）
（税込）
一合/ 1,400円
（税込）
早瀬浦（はやせうら）
純米吟醸 山田錦
グラス/ 970－
（税込）
一合/ 1,800円
（税込）
（税込）
一合/ 1,800円
（税込）
梵（ぼん）
GOLD
グラス/ 870－
（税込）
一合/ 1,600円
（税込）
（税込）
一合/ 1,600円
（税込）
梵（ぼん）
ときしらず
グラス/ 750－
（税込）
一合/ 1,400円
（税込）
（税込）
一合/ 1,400円
（税込）
花垣（はながき）
純米 米しずく
グラス/ 750－
（税込）
一合/ 1,400円
（税込）
（税込）
一合/ 1,400円
（税込）
一本義（いっぽんぎ）
金印
グラス/ 530－
（税込）
一合/ 950円
（税込）
（税込）
一合/ 950円
（税込）
その他の日本酒
黒龍 貴醸酒
150ml 1,700－(税込)
特別限定酒
希少品につき品切れの場合がございます。ご了承ください。
黒龍 石田屋
グラス/6,100－(税込)
一合/11,000－(税込)
一合/11,000－(税込)
黒龍 二左衛門
グラス/6,100－(税込)
一合/11,000－(税込)
一合/11,000－(税込)
黒龍 しずく
グラス/3,100－(税込)
一合/5,500－(税込)
一合/5,500－(税込)
黒龍 八十八号
グラス/3,100－(税込)
一合/5,500－(税込)
一合/5,500－(税込)
黒龍 火いら寿
グラス/3,100－(税込)
一合/5,500－(税込)
一合/5,500－(税込)
一本義物語
グラス/3,100－(税込)
一合/5,500－(税込)
一合/5,500－(税込)
その他季節のお酒などメニュー以外のお酒も多数ご用意しております。
スタッフにお尋ねください。
ビール・ハイボール・
ウイスキー
アサヒ スーパードライ 生
700－(税込)
アサヒ スーパードライ 生小
550－(税込)
クラフトビール
スプリングバレーシルクエール
スプリングバレーシルクエール
860－(税込)
クラフトビール
MURAKAMI SEVEN IAP
MURAKAMI SEVEN IAP
860－(税込)
アサヒ スーパードライ
瓶ビール（中瓶）
瓶ビール（中瓶）
860－(税込)
キリン ラガー
瓶ビール（中瓶）
瓶ビール（中瓶）
860－(税込)
サッポロ 黒ラベル
瓶ビール（中瓶）
瓶ビール（中瓶）
860－(税込)
ノンアルコールビール
アサヒ ドライゼロ瓶ビール（中瓶）
アサヒ ドライゼロ瓶ビール（中瓶）
620－(税込)
ノンアルコールビール
濃厚レモンサワー
濃厚レモンサワー
680－(税込)
ノンアルコールビール
ハイボール
ハイボール
680－(税込)
シャンディガフ
800－(税込)
レッドアイ
800－(税込)
ハイボール
800－(税込)
余市プレミアムハイボール
1,400－(税込)
SAKEプレミアム
ジンジャーハイボール
ジンジャーハイボール
850－(税込)
余市シングルモルト
1,400－(税込)
シーバスリーガル
1,900－(税込)
こだわりのレモンサワー
酒場の檸檬堂
酒場の檸檬堂
800－(税込)
ワイン、シャンパン
ハウスワイン赤/仏カベルネソーヴィニヨン
グラス/858－(税込)
デキャンタ/2,090－(税込)
ボトル/4,180－(税込)
デキャンタ/2,090－(税込)
ボトル/4,180－(税込)
ハウスワイン白/仏シャルドネ
グラス/858－(税込)
デキャンタ/2,090－(税込)
ボトル/4,180－(税込)
デキャンタ/2,090－(税込)
ボトル/4,180－(税込)
赤ワイン/仏/ボルドー ブルゴーニュナパワイン、日本ワイン他
5,000〜35,000
白ワイン/仏ボルドー ブルゴーニュ アルザス、日本ワイン他<
5,000〜35,000
シャンパン - 〜ハレの日に〜/仏モエ エ シャンドン
ハーフボトル/9,500－(税込)
ブリュットフルボトル/16,000－(税込)
ハーフボトル/10,600－(税込)
ロゼフルボトル/18,300－(税込)
ブリュットフルボトル/16,000－(税込)
ハーフボトル/10,600－(税込)
ロゼフルボトル/18,300－(税込)
シャンパン - 〜ハレの日に〜/仏ヴーヴクリコ
ブリュット
ブリュット
ハーフボトル/10,500－(税込)
ブリュットフルボトル/17,500－(税込)
ハーフボトル/12,000－(税込)
ロゼフルボトル/19,500－(税込)
ブリュットフルボトル/17,500－(税込)
ハーフボトル/12,000－(税込)
ロゼフルボトル/19,500－(税込)
御手頃スパークリングワイン/伊チンザノ ピノ
シャルドネ（辛）
シャルドネ（辛）
ハーフボトル/2,200－(税込)
フルボトル/3,500－(税込)
フルボトル/3,500－(税込)
御手頃スパークリングワイン/伊チンザノ ピノ
シャルドネ（甘）
シャルドネ（甘）
ハーフボトル/2,500－(税込)
フルボトル/3,800－(税込)
フルボトル/3,800－(税込)
御手頃スパークリングワイン/スペインモンサラ
カヴァ ブリュット(辛)
カヴァ ブリュット(辛)
フルボトル/3,700－(税込)
ノンアルコールスパークリングワインシャルドネ
ハーフボトル/2,000－(税込)
芋焼酎
㐂六
ふくよかな芋の風味と味わいの
バランスが抜群の一本です
ふくよかな芋の風味と味わいの
バランスが抜群の一本です
グラス/650－(税込)
ボトル/4,300－(税込)
ボトル/4,300－(税込)
富乃宝山
黄麹仕込みの軽やかで爽やかな
飲み心地とキレ味です
黄麹仕込みの軽やかで爽やかな
飲み心地とキレ味です
グラス/680－(税込)
ボトル/4,500－(税込)
ボトル/4,500－(税込)
吉兆宝山
黒麹仕込みの豊かな芋の香りと
深い味わいです
黒麹仕込みの豊かな芋の香りと
深い味わいです
グラス/680－(税込)
ボトル/4,500－(税込)
ボトル/4,500－(税込)
白天宝山
白麹仕込みの芋の甘くふくよかな
香りと優しい穏やかな口当たりが
楽しめます
白麹仕込みの芋の甘くふくよかな
香りと優しい穏やかな口当たりが
楽しめます
グラス/680－(税込)
ボトル/4,500－(税込)
ボトル/4,500－(税込)
赤霧島
紫芋で仕込んだ華やかな香りが
楽しめます
紫芋で仕込んだ華やかな香りが
楽しめます
グラス/750－(税込)
ボトル/5,000－(税込)
ボトル/5,000－(税込)
むぎ焼酎
おびの蔵から
クセがなくスタンダードな味わい。
どんな飲み方でも味わい深いお酒です。
クセがなくスタンダードな味わい。
どんな飲み方でも味わい深いお酒です。
グラス/680－(税込)
ボトル/4,500－(税込)
ボトル/4,500－(税込)
中々
二条大麦「ニシノホシ」を使用した
人気のある麦です
二条大麦「ニシノホシ」を使用した
人気のある麦です
グラス/720－(税込)
ボトル/4,700－(税込)
ボトル/4,700－(税込)
吉四六 陶器
ほどよい麦の香りと味わいが
楽しめます
ほどよい麦の香りと味わいが
楽しめます
グラス/750－(税込)
ボトル/5,000－(税込)
ボトル/5,000－(税込)
果樹酒・カクテル
すっきり秘蔵梅酒 /果樹酒
700－(税込)
本格ゆず酒 /果樹酒
700－(税込)
ラ・フランスのお酒 /果樹酒
700－(税込)
完熟もものお酒 /果樹酒
700－(税込)
レッドアイ /カクテル
700－(税込)
シャンディガフ /カクテル
700－(税込)
カシスソーダ /カクテル
700－(税込)
カルアミルク /カクテル
700－(税込)
カシスグレープフルーツ /カクテル
700－(税込)
カシスオレンジ /カクテル
700－(税込)
モスコミュール /カクテル
700－(税込)
ファジーネーブル /カクテル
700－(税込)
ソフトドリンク
ウーロン茶（アイス/ホット）
480－(税込)
コーラ
480－(税込)
ジンジャーエール
480－(税込)
グレープフルーツジュース
480－(税込)
コーヒー（アイス/ホット）
530－(税込)
黒ウーロン茶
530－(税込)
若狭三方の梅サイダー
530－(税込)
玄米茶
530－(税込)
ペリエ
530－(税込)
ノンアルコールカクテル
カシスソーダ
カシスソーダ
700－(税込)
ノンアルコールカクテル
カシスオレンジ
カシスオレンジ
700－(税込)
ノンアルコールカクテル
カシスグレープフルーツ
カシスグレープフルーツ
700－(税込)
ノンアルコールカクテル
ファジーネーブル
ファジーネーブル
700－(税込)
ノンアルコールテイスト
ノンアルコールビール
ノンアルコールビール
620－(税込)
ノンアルコールテイスト
濃厚レモンサワー
濃厚レモンサワー
680－(税込)
ノンアルコールテイスト
ハイボール
ハイボール
680－(税込)
ノンアルコールテイスト
ノンアルコールワイン（赤、白）
ノンアルコールワイン（赤、白）
800－(税込)
