「美くに」は和食と鉄板焼きの
両方が
楽しめる珍しいお店

毎日仕入れる朝採れの鮮魚
シェフが枝肉より厳選した黒毛和牛
オーナー自ら三国・越前港に出向き
競り上げた越前ガニ
九頭竜川・足羽上流より
専属釣り師が届ける鮎
農家様よりいただく旬のお野菜
当店のフレッシュな料理人達が
調理いたします

こだわり1

店内生け簀の
お出迎え

店頭、カウンターに設置の生け簀。
新鮮なお魚たちがお客さまをお出迎えいたします。
特に冬の越前がに、若狭ふぐは圧巻です!
初夏からの釣りの天然鮎が元気に泳ぐ姿も楽しみです。

こだわり2

季節を感じる
会席コース

旬の海の幸、山の幸、素材を重視したバランスの良いコースとなっております。
全てのコースにミニステーキをお付けしております。
初めてご来店のお客様、ご予算のある方にもお勧めです。
宴会一番人気は「美くに会席コース」6,000円(税込6,600円)。
5,000~10,000(税別)にて4コースございます。

こだわり3

本格鉄板焼き

シェフが厳選し塊肉で仕入れ下処理した黒毛和牛ステーキ、
生け簀より活物のオマール海老、シェフが厳選し塊肉で
仕入れ下処理した黒毛和牛ステーキ、アワビはお客さまに
ご覧いただいてからカウンター設置の厚さ3センチの
アワビを鉄板で豪快に焼き上げます。
〆のガーリックライス、お好み焼、焼きそばなど常連さま
人気のメニューも見逃せません。

こだわり4

地元の皆さまに
愛されて

ご法要、お顔合わせ、お食い初め、お顔合わせ、長寿祝い、
内祝い、記念日等、地元三世代ご家族のお集まりに
ご利用いただいております。大切なお集りにふさわしいお部屋、
お料理をご用意させて頂き、ご家族に寄り添った接客を心がけて
おります。ご相談、ご質問等お気軽にお問い合わせください。

こだわり5

店主こだわりの
地酒、限定酒、
ワイン

美くにと黒龍酒造とのコラボよりうまれた当店だけの
オリジナル「杉香黒龍」をはじめ店主こだわりの地酒、
限定酒を常時30銘柄以上ご用意しております。
ワインセラーには店主弟(ソムリエ)厳選のワインをセレクト。
焼酎、クラフトビールまで酒吞み推奨の品揃えです。
もちろん女性に喜ばれるノンアルコール、カクテルまで
手抜りございません。

こだわり6

お料理屋さんのお弁当

お店の味を職場、ご家庭でもお楽しみいただけるよう、
心をこめてご用意いたします。当店ならでわの、
和・洋両方のお弁当、オードブル等がございます。
職場慰労会、ご法要、MR弁当、会議弁当、ご家庭などで
ご利用頂いております。個数、距離にもよりますがお届けもいた
しております。店舗営業しながらおつくりしておりますので
早めのご注文をお願いしております。

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電話 0766-57-1118

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当日100%、前日50%、2日前30%、3日前20%を頂戴しております。 お席のみの場合も席料分を請求しております。

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