「季節の会席コース」
「本格鉄板焼きコース」を
一年を通して
お楽しみいただけます
冬季限定の「越前がに」「若狭ふぐ」
のコースも人気です。
コースは全てお得にバランス良く
設定させていただいております。
初めて来店のお客様、ご予算が
おありの
お客様に
おすすめしております。
コースのご案内
会席コース
会席プラン
当店一番人気
美くに会席コース
7,000 ―（税込）
〔先 付〕 季節の一品
〔椀 物〕 海老真丈
〔お造り〕 本日のお造り三種
〔鉄 板〕 黒毛和牛ミスジステーキ
〔焼 物〕 天然鮎塩焼き
〔揚 物〕 吉川茄子、鴨みぞれ餡
〔食 事〕 とうもろこしご飯、赤出汁、香物
〔甘 味〕 美くにオリジナルもちもちプリン
素材重視の満足プラン
極・会席コース
9,000 ―（税込）
〔先 付〕 季節の一品
〔椀 物〕 海老真丈
〔お造り〕 本日のお造り三種
〔焼 物〕 天然鮎塩焼き
〔酢 物〕 うざく酢
〔鉄 板〕 黒毛和牛ミスジステーキ
〔温 物〕 吉川茄子、鴨みぞれ餡
〔揚 物〕 穴子天
〔食 事〕 とうもろこしご飯、赤出汁、香物
〔甘 味〕 美くにオリジナルもちもちプリン
特別な方へのご接待、ご会食に
特選会席コース
12,000 ―（税込）
当店一番人気のコースです。季節を感じる前菜から始まり、旬のお造り、ミニステーキ、〆のお食事まで「美くに」のオススメ。
この時期のお勧めを少量ずつ変化を付けて美味しくお料理いたします。
〔先 付〕 季節の一品
〔椀 物〕 本日のお椀
〔お造り〕 本日のお造り四種
〔焼 物〕 焼き八寸盛り
〔酢 物〕 うざく酢
〔鉄 板〕 黒毛和牛やわらかフィレステーキ５０ｇ
〔揚 物〕 穴子天
〔食 事〕 本日のお食事、赤出汁、香物
〔甘 味〕 美くにオリジナルもちもちプリン
軽めの会食でゆったりと
集・会席（つどい）
5,500 ―（税込）
お昼のご会食向けの軽めのコースとなっております。年配の方、若い方皆がよろこばれます。
〔先 付〕 季節の一品
〔温 物〕 茶碗蒸し
〔向 付〕 お造り2種
〔焼 物〕 味噌陶板焼き
〔温 物〕 蓮根まんじゅう
〔揚 物〕 才巻海老、お野菜天ぷら
〔食 事〕 辛味大根の手打ちそば
〔甘 味〕 美くにオリジナルもちもちプリン
鉄板焼きコース
カウンター設置の極厚鉄板にて
豪快に焼き上げます。
やわらかい黒毛和牛、活物のオマール海老、
鮑・〆のガーリックライスも絶品です。
ご馳走感満載です。記念日、デート、
お祝い事などに人気のプランです。
鉄板焼きコース 福
17000 ―（税込）
当店、鉄板焼きの最上級！黒毛和牛シャトーブリアンをメインに活物を豪快に焼き上げたオマール海老、高級食材を堪能、大満足のコースです。
〔前 菜〕・旬のお魚カルパッチョ
・本日の一品
〔スープ〕・お野菜のポタージュ
〔サラダ〕・十品目のグリーンサラダ
〔魚 介〕・活オマール海老鉄板焼（ブールブランソースで）
〔お口直し〕・季節のソルベ
〔お 肉〕・柔らか黒毛和牛シャトーブリアン（100g）
〔食 事〕・特製ガーリックピラフ・香物・赤出汁
〔甘 味〕・デザート2種盛り、コーヒー
※現在オマール海老が高騰中の為お値段が高くなっております。ご了承ください。
鉄板焼きコース 縁
15000 ―（税込）
メインは柔らかい黒毛和牛フィレステーキ、活の大きなオマール海老までついたご馳走感たっぷりのコースとなっております。
〔前 菜〕・旬のお魚カルパッチョ
・その日の逸品
〔サラダ〕・十品目のグリーンサラダ
〔魚 介〕・活オマール海老鉄板焼（ブールブランソースで）
〔お肉〕 ・柔らか黒毛和牛フィレステーキ（１０0g）
〔お食事〕・特製ガーリックピラフ・香物・赤出汁
〔甘味〕 ・デザート2種盛り、コーヒー
※現在オマール海老が高騰中の為お値段が高くなっております。ご了承ください。
鉄板焼きコース 寿
10,000 ―（税込）
〔前 菜〕 ・その日の逸品
〔スープ〕・お野菜のポタージュ
〔サラダ〕・十品目のグリーンサラダ
〔魚 介〕・旬のお魚ムニエル
〔お肉〕 ・柔らか黒毛和牛フィレステーキ（８0g）
〔お食事〕・特製ガーリックピラフ・香物・赤出汁
〔甘味〕 ・美くに特製もちもちプリン
黒毛和牛フィレステーキコース
8,000 ―（税込）
黒毛和牛フィレステーキメインのコースです。
〔前 菜〕・旬のお魚カルパッチョ
・その日の逸品
〔サラダ〕・十品目のグリーンサラダ
〔お肉〕 ・柔らか黒毛和牛フィレステーキ（120g）
〔お食事〕・特製ガーリックピラフ・香物・赤出汁
〔甘味〕 ・本日のデザート
活物オマール海老使用のため三人様の場合は
追加料金を頂戴いたします。
ご希望によりアワビの鉄板焼きをコースに
入れる事が可能です。
お値段は変更増額となります。
お問い合わせください。
全国の食通に愛される
「福井の味覚の代表」
○ズワイ蟹：11月6日～翌年3月20日まで
○背甲がに：11月6日～12月31日まで
○ズボがに(水がに）：2月19日～3月20日まで
越前ガニコース各種
越前ズワイ蟹（中）フルコース 2名様～11月6日以降の受付になります。
お一人様/
33500前後
・季節の前菜
・日本海旬のお造り
・かに刺し
・焼きがに（追加料金にて蟹すきに変更可）
・茹でズワイ蟹（黄色タグ付、1名様半身）
・背甲がに炊き込みご飯
・甘味
※【奇数人数様でご来店の場合】蟹の数量、サイズをご相談の上、最終金額確定
※天候、相場急騰によりプラン料金が変更される場合がございます。
・季節の前菜
・日本海旬のお造り
・かに刺し
・焼きがに（追加料金にて蟹すきに変更可）
・茹でズワイ蟹（黄色タグ付、1名様半身）
・背甲がに炊き込みご飯
・甘味
※【奇数人数様でご来店の場合】蟹の数量、サイズをご相談の上、最終金額確定
※天候、相場急騰によりプラン料金が変更される場合がございます。
越前ズワイ蟹（大）フルコース 2名様～ 11月6日以降の受付になります。
お一人様/
４５０００前後
・季節の前菜
・日本海旬のお造り
・かに刺し
・焼きがに（追加料金にて蟹すきに変更可）
・茹でズワイ蟹（黄色タグ付、1名様半身）
・背甲がに炊き込みご飯
・甘味
※【奇数人数様でご来店の場合】蟹の数量、サイズをご相談の上、最終金額確定
※天候、相場急騰によりプラン料金が変更される場合がございます。
・季節の前菜
・日本海旬のお造り
・かに刺し
・焼きがに（追加料金にて蟹すきに変更可）
・茹でズワイ蟹（黄色タグ付、1名様半身）
・背甲がに炊き込みご飯
・甘味
※【奇数人数様でご来店の場合】蟹の数量、サイズをご相談の上、最終金額確定
※天候、相場急騰によりプラン料金が変更される場合がございます。
越前茹でズワイ蟹（中）・背甲がにコース 2名様～ 11月6日以降の受付になります。
お一人様/
27000前後
・季節の前菜
・日本海のお造り
・季節の一品
・越前背甲がに身出し1杯
・茹でズワイ蟹（黄色タグ付1名様半身）
・背甲がに炊き込みご飯
・甘味
※【奇数人数様でご来店の場合】蟹の数量、サイズをご相談の上、最終金額確定
※天候、相場急騰によりプラン料金が変更される場合がございます。
・季節の前菜
・日本海のお造り
・季節の一品
・越前背甲がに身出し1杯
・茹でズワイ蟹（黄色タグ付1名様半身）
・背甲がに炊き込みご飯
・甘味
※【奇数人数様でご来店の場合】蟹の数量、サイズをご相談の上、最終金額確定
※天候、相場急騰によりプラン料金が変更される場合がございます。
越前茹でズワイ蟹（大）・背甲がにコース 2名様～ 11月6日以降の受付になります。
お一人様/
38700前後
・季節の前菜
・日本海のお造り
・季節の一品
・越前背甲がに身出し1杯
・茹でズワイ蟹（黄色タグ付1名様半身）
・背甲がに炊き込みご飯
・甘味
※【奇数人数様でご来店の場合】蟹の数量、サイズをご相談の上、最終金額確定
※天候、相場急騰によりプラン料金が変更される場合がございます。
・季節の前菜
・日本海のお造り
・季節の一品
・越前背甲がに身出し1杯
・茹でズワイ蟹（黄色タグ付1名様半身）
・背甲がに炊き込みご飯
・甘味
※【奇数人数様でご来店の場合】蟹の数量、サイズをご相談の上、最終金額確定
※天候、相場急騰によりプラン料金が変更される場合がございます。
越前茹でズワイ蟹コース ズワイガニ （大）2名様～ 11月6日以降の受付になります。
お一人様/
31500前後
・季節の前菜
・日本海のお造り
・季節の一品
・茹でズワイ蟹（黄色タグ付1名様半身）
・背甲がに炊き込みご飯
・甘味
※【奇数人数様でご来店の場合】蟹の数量、サイズをご相談の上、最終金額確定
※天候、相場急騰によりプラン料金が変更される場合がございます。
・季節の前菜
・日本海のお造り
・季節の一品
・茹でズワイ蟹（黄色タグ付1名様半身）
・背甲がに炊き込みご飯
・甘味
※【奇数人数様でご来店の場合】蟹の数量、サイズをご相談の上、最終金額確定
※天候、相場急騰によりプラン料金が変更される場合がございます。
越前茹でズワイ蟹コース ズワイガニ （中） ２名様～ 11月6日以降の受付になります。
お一人様/
19800前後
・季節の前菜
・日本海のお造り
・季節の一品
・茹でズワイ蟹（黄色タグ付1名様半身）
・背甲がに炊き込みご飯
・甘味
※【奇数人数様でご来店の場合】蟹の数量、サイズをご相談の上、最終金額確定
※天候、相場急騰によりプラン料金が変更される場合がございます。
・季節の前菜
・日本海のお造り
・季節の一品
・茹でズワイ蟹（黄色タグ付1名様半身）
・背甲がに炊き込みご飯
・甘味
※【奇数人数様でご来店の場合】蟹の数量、サイズをご相談の上、最終金額確定
※天候、相場急騰によりプラン料金が変更される場合がございます。
単品
越前ズワイがに
(小)18,500〜(税込)
(中)40,000〜(税込)
(大)48,000〜(税込)
越前背甲ガニ
お一人様/4,500～7,000円
上記の価格でのご提供が難しくなる
場合がございます。ご了承ください。
ふぐの王様！とらふぐ
ふぐの中でも最も美味しく高級品と称されるふぐの王様「とらふぐ」。ふぐの養殖地で最も北限の若狭リアス式海岸一帯で養殖され、生産額全国六位を誇る日本屈指の産地です。3～5月の雪どけ水により、若狭一帯が低水温の期間が長いおかげで、他県にくらべて身のしまったきれいな身と旨みが評判です。当店では活物で仕入れ、ご予約時間に合わせてふぐ免許取得者の職人が責任を持って調理し、安全で美味しくご提供させていただきます
若狭ふぐコース
若狭ふぐコース
１６６００前後 ―（税込）
・季節の前菜
・てっ皮
・てっ刺
・ふぐ唐
・白子焼
・てっちり
・雑炊一式
・甘味
（白子は個体差、雌雄によりご用意できない場合がございます。その際はお値段調整させていただきます。）
