otsukuriお造り 当店一番人気

お造り盛り合わせ「おまかせ」
・・・・・・・・・・・・・・2,500〜
当店のお魚へのこだわり
「美くに」では毎朝、福井中央市場 朝採れ2番競りの魚を店主自ら買い付ける他、地元一本釣り漁師より直接仕入れる活物のお魚を生け簀にてご用意しております。本物の福井の美味しいお魚をご提供させていただいております。


サラダ

salada

カリカリ豚バラ目玉焼きのサラダ
・・・・・・・・・・・・・・・1,280ー
色々木の子とベーコンサラダ
・・・・・・・・・・・・・・・・・1,380ー
10品目以上グリーンサラダ
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・980ー
フルーツトマト
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・920ー


季節のおすすめ 

matsutake

越前がに解禁

店主自ら越前梅浦に出向き目利きし仕入れます。

熱々茹で立て
ズワイガニ(黄タグ)
・・・・・・・・・・・・・・・・・11,000〜40,000
背甲(黄タグ)
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・4,000〜
  (タグ無)
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・18,000〜
※サイズ、天候、相場になり変動いたします

若狭ふぐ

若狭ふぐ始めました!
※全て活物を仕入れ当店スタッフ免許取得者が
安全に美味しくご提供いたします

てっ刺
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・3,000〜
てっ皮
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・2,000〜
ふぐ唐、焼ふぐ
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・2,500〜

一人鍋

鰤と水菜しゃぶ
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・2,800〜
葱鮪鍋(本まぐろと葱)・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・2,800〜
てっちり ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・3,500〜

真鱈の白子ポン酢
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・1,280ー
白子の茶わん蒸し
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・980ー
白子の天ぷらまたはフライ
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・980ー
北海道より活ホタテ刺しまたはグラタン
・・・・・・・・・・・・・1,480ー
カキフライ
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・1,200ー
カキと木の子のバター焼き
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・980ー
若狭ぐじ(甘鯛)れんこん蒸し銀餡かけ
・・・・・・・・・・・・・1,680ー
海老芋かに餡かけ
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・1,280ー
源助大根風呂吹
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・980ー

<本日の焼物各種>
※焼き物、煮付けは多少お時間かかります。
※価格は税別です。


黒毛和牛
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黒毛和牛美味しいところ3種(150g)
・・・・・・・・・・・・・・ 3,980ー
やわらかフィレステーキ(100g~)
・・・・・・・・・・・・・・・ 3,600~
希少シャトーブリアン(100g~)
・・・・・・・・・・・・・・・・ 4,000~
ジューシー サーロインステーキ(100g〜)
・・・・・・・・・・・・3,600~
黒毛和牛サイコロステーキ(100g)
・・・・・・・・・・・・・・・1,800ー
和牛タンサイコロステーキ(100g)
・・・・・・・・・・・・・・・1,780ー


豪華!海鮮焼き
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活アワビ鉄板焼き
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・5,000ー
活オマール海老鉄板焼き
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・6,000ー


酒 肴

生ハムと自家製ピクルス
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・1,380ー
本日のチーズ盛り
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・1,380ー
もずく酢
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・680ー
汐ウニ
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・1,580ー
辛子明太子(炙りもできます)
・・・・・・・・・・・・・・・・・・980ー
へしこ大根(炙りもできます)
・・・・・・・・・・・・・・・・・・980ー
本日のお漬物盛り
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・780ー


御食事・〆の一品
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板長オリジナル関サバのバッテラ
・・・・・・・・・・・・・・・・3,480ー
トロ鉄火巻
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・1,380ー
鉄火巻
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・980ー
汐ウニ巻
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・1,480ー
カッパ巻
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・400ー
手打ちおろしそば
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・780ー
出し茶漬け各種(梅、鮭、明太子、へしこ)
・・・・・・・・・・・ 650ー
御飯一式(御飯、香の物、赤出汁)
・・・・・・・・・・・・・・・・450ー
美生のガーリックピラフ
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・850ー
美生のお好み焼き
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・1,280ー
美生の焼きそば
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・1,200ー


デザート

特製パンケーキ
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・780ー
クレームブリュレ
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・680ー
バニラアイス
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・420ー
季節のジェラート
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・420ー


※消費税を別途いただいております。