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地酒

福井は北陸三県の中で酒造の数が40軒余りと一番多く、小さい酒蔵が多い土地です。その分、個性やこだわり、信念を貫く酒造が多いのも事実です。そんな福井の酒から特に酒造りの想いが強い銘柄をチョイスいたしました。

限定酒

季節のお酒や限定品など、なかなか手に入らない珍しいお酒もご用意しております。店主おすすめの銘酒をお楽しみください。希少酒につき、品切れの場合はご容赦ください。

sugika-03当店 オリジナル限定酒『杉香黒龍』
杉と日本酒と出逢いは古く、室町から江戸期にかけて樽酒が広がりました。板を組み合わせても漏れない高度な樽作りの技術発展の末、昭和の初めに瓶詰めが登場するまでの長い間活躍しました。その旨さに今宵触れてみませんか。
グラス 600円、お銚子(1合)1,080円


jyun

「黒龍 九頭龍 純米」
福井県産五百万石で仕込まれた米の風味を残しつつ、飲みやすい仕上がりにまとめたお料理を選ばない冷・燗とおすすめの1本です。
・・・・・・・・グラス 600ー / お銚子 1,080ー


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「黒龍 いっちょらい」
「いっちょらい」とは福井の方言で「一張羅」のこと。酒米、福井県産五百万石で仕込んだ心地よい吟醸香とくせのない旨さの定番吟醸酒です。
・・・・・・・・グラス 650ー / お銚子 1,100ー


jyun

「黒龍 純吟」
厳選した酒米、福井県産五百万石を贅沢に仕込み、米本来の旨味を引き出しました。香りと味、二つのハーモーニーが醸す深いうまさの純米吟醸酒です。
・・・・・・・・グラス 650ー / お銚子 1,100ー


dai

「黒龍 大吟醸 龍」
蔵人が持つ情熱、細心の注意と努力が大吟醸酒を生み出します。ワインの熟成を応用し、昭和五十年に全国に先駆けて発売しました大吟醸です。
・・・・・・・・グラス 1,350ー / お銚子 2,450ー




dai

「常山(じょうざん)超辛口純米」
落ち着いた穏やかな香りとキレのある味わいの辛口酒。温度帯によっては様々な表情を見せてくれます。
・・・・・・・・グラス 650ー / 一合 1,100ー


hayase

「早瀬浦(はやせうら)純米吟醸 山田錦」
早瀬浦のなかでも、抜群の飲み易さを追求したお酒。爽やかな口当たりと、喉をスルリと通り抜ける軽やかさ抜群の切れ味が楽しめます。
・・・・・・・・グラス 850ー / 一合 1,500ー


gold

「梵(ぼん)GOLD」
氷温で約1年間熟成させた珠玉の一本です。芳醇かつ上品で洗練された味わいをお楽しみ下さい。

・・・・・・・・グラス 750ー / 一合 1,350ー


toki

「梵(ぼん)ときしらず」
酒米王者山田錦を半分まで精白した純米大吟醸酒。マイナス5℃で一年熟成された幅のある味わい。
・・・・・・・・グラス 650ー / 一合 1,100ー


sizuku

「花垣(はながき)純米 米しずく」
ふっくらとした米の香りと純米酒らしい味の幅が広がります。大野の銘酒は冷よし、燗よしです。
・・・・・・・・グラス 650ー / 一合 1,100ー


kin

「一本義(いっぽんぎ)金印」
福井の定番。一本義の代表銘柄の一つです。ふっくら広がる味わいが、ふわっと、のどの奥に消えていく辛口酒。
・・・・・・・・グラス 450ー / 一合 800ー




「黒龍 貴醸酒」・・・・・・・・・・・・・・・150ml 1,500ー


「獺祭スパークリング」・・・・・・・・・・・・ハーフボトル 4,800ー


「酔心 軟水辛口 純米酒」・・・・・・・・・・・・・グラス 650ー / 一合 1,100ー




アサヒ スーパードライ 生 ・・・・・・・・・・・・・・・・580ー
アサヒ スーパードライ 生小 ・・・・・・・・・・・・・・・450ー


瓶ビール(中瓶)
アサヒ スーパードライ ・・・・・・・・・・・・・・・・・・750ー
キリン ラガー ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・750ー
サッポロ 黒ラベル ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・750ー


ノンアルコールビール アサヒ ドライゼロ ・・・・・・・・・550ー


シャンディガフ ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・650ー
レッドアイ ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・650ー


ハイボール ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・650ー
余市プレミアムハイボール ・・・・・・・・・・・・・・・・980ー
SAKEプレミアムジンジャーハイボール・・・・・・・・・・・750ー
余市シングルモルト ロック ・・・・・・・・・・・・・・・950ー
山崎 ロック ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・1,250ー
シーバスリーガル ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・1,650ー




aka

◎ハウスワイン赤
仏/カベルネソーヴィニヨン
・・・・・・グラス 750ー /
デキャンタ 1,850ー /
ボトル 3,650ー


shiro

◎ハウスワイン白
仏/シャルドネ
・・・・・・グラス 750ー /
デキャンタ 1,850ー /
ボトル 3,650ー


◎赤ワイン
仏/ボルドー ブルゴーニュ
ナパワイン、伊、スペイン等
・・・・・・・・・・・・・・・・・5,000 ~ /
35,000
※ご予算に応じてご用意いたしますのでお申し付けください。


◎白ワイン
仏/ボルドー ブルゴーニュ アルザス
その他
・・・・・・・・・・・・・・・・・5,000 ~ /
35,000
※ご予算に応じてご用意いたしますのでお申し付けください。


◎御手頃スパークリングワイン
伊/チンザノ ピノ シャルドネ(辛)
・・・・・・・・・・・・・・・・・ハーフボトル 1,950ー /
フルボトル 3,150ー


◎伊/チンザノ アスティ スプマンテ(甘)
・・・・・・・・・・・・・・・・・ハーフボトル 2,200ー /
フルボトル 3,380ー


◎スペイン/モンサラ カヴァ ブリュット(辛)
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・フルボトル 3,350ー


◎シャンパン~ハレの日にいかがですか~
仏/モエ エ シャンドン ブリュット
・・・・・・・・・・・ハーフボトル 7,250ー / フルボトル 12,000ー

仏/モエ エ シャンドン ロゼ
・・・・・・・・・・・・ハーフボトル 8,550ー / フルボトル 14,000ー

仏/ヴーヴクリコ ブリュット
・・・・・・・・・・・・ハーフボトル 8,250ー / フルボトル 13,250ー

仏/ヴーヴクリコ ロゼ
・・・・・・・・・・・・ハーフボトル 8,550ー / フルボトル 14,000ー


◎ノンアルコールスパークリングワイン
日本/セレブレ シャルドネ
・・・・・・・・・・・・・・・・ハーフボトル 1,500ー




kiroku

「㐂六」
ふくよかな芋の風味と味わいのバランスが抜群の一本です。・・グラス 550ー / ボトル 3,500ー


fujino

「富乃宝山」
黄麹仕込みの軽やかで爽やかな飲み心地とキレ味です。・・グラス 600ー / ボトル 3,800ー


fujino

「吉兆宝山」
黒麹仕込みの豊かな芋の香りと深い味わいです。・・グラス 600ー / ボトル 3,800ー


kittyo

「白天宝山」
白麹仕込みの芋の甘くふくよかな香りと優しい穏やかな口当たりが楽しめます。・・グラス 600ー / ボトル 3,800ー


akakiri

「赤霧島」
紫芋で仕込んだ華やかな香りが楽しめます。・・グラス 650ー / ボトル 4,200ー




obi

「おびの蔵から」
クセがなくスタンダードな味わい。どんな飲み方でも味わい深いお酒です。・・グラス 550ー / ボトル 3,500ー


obi

「中々」
二条大麦「ニシノホシ」を使用した人気のある麦です。・・グラス 600ー / ボトル 3,800ー


obi

「吉四六 陶器」
ほどよい麦の香りと味わいが楽しめます。・・グラス 650ー / ボトル 4,200ー



すっきり秘蔵梅酒
本格ゆず酒
レモンのお酒
ラ・フランスのお酒
完熟もものお酒
・・・・・・・・・・・・各600ー


シャンディガフ
レッドアイ
カルアミルク
カシスソーダ
カシスオレンジ
カシスグレープフルーツ
ファジーネーブル
モスコミュール
・・・・・・・・・・・・各600ー

ウーロン茶(アイス/ホット)
コーラ
ジンジャーエール
オレンジジュース
グレープフルーツジュース
コーヒー(アイス/ホット)
・・・・・・・・・・・・各400ー


黒ウーロン茶
若狭三方の梅サイダー
県産コシヒカリのかりがね玄米茶
ペリエ
・・・・・・・・・・・・各480ー

※消費税を別途いただいております。