otsukuriお造り 当店一番人気

お造り盛り合わせ「おまかせ」
・・・・・・・・・・・・・・2,500〜
当店のお魚へのこだわり
「美くに」では毎朝、福井中央市場 朝採れ2番競りの魚を店主自ら買い付ける他、地元一本釣り漁師より直接仕入れる活物のお魚を生け簀にてご用意しております。本物の福井の美味しいお魚をご提供させていただいております。


サラダ

salada

カリカリ豚バラ目玉焼きのサラダ
・・・・・・・・・・・・・・・1,280ー
色々木の子とベーコンサラダ
・・・・・・・・・・・・・・・・・1,380ー
10品目以上グリーンサラダ
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・980ー
フルーツトマト
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・920ー


季節のおすすめ 
〜秋のおとずれ~
aye

上田さんが毎日釣ってくる 足羽川または九頭龍川より
天然鮎塩焼き 一尾 1,300〜

淡路産活鱧入荷!
松茸、鱧どびん蒸し
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・1,800ー
鱧の落とし 梅肉で
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・1,800ー
matsutake

<新秋刀魚入荷>
塩焼き
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・980ー
刺し身
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・980ー

煮穴子と秋茄子炊き合わせ
・・・・・・・・・・・・・・・・・・1,400ー
新れんこんまんじゅう
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・1,000ー
若狭ぐじ(甘ダイ)ハス蒸し銀餡かけ
・・・・・・・・・・・・・1,600ー
若狭ぐじ(甘ダイ)サクサク揚げ
・・・・・・・・・・・・・・・1,800ー
鱧と秋野菜の天ぷら
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・1,600ー
福井県産吉川茄子みょうが煮またはグラタン
・・・・・・・・・・・980ー
新銀杏煎り
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・980ー
衣かつぎ 小芋
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 580ー
地物 もずく酢
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 580ー
茶豆塩茹で
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・580ー

<本日の焼物各種>
のど黒、鰆若狭焼き、ムツ照 他 黒板メニューにて

※焼き物、煮付けは多少お時間かかります。
※価格は税別です。


黒毛和牛
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黒毛和牛美味しいところ3種(150g)
・・・・・・・・・・・・・・ 3,980ー
やわらかフィレステーキ(50g~)
・・・・・・・・・・・・・・・ 1,800~
希少シャトーブリアン(50g~)
・・・・・・・・・・・・・・・・ 2,000~
ジューシー サーロインステーキ(50g)
・・・・・・・・・・・・・1,800~
黒毛和牛サイコロステーキ(100g)
・・・・・・・・・・・・・・・1,800ー
和牛タンサイコロステーキ(100g)
・・・・・・・・・・・・・・・1,780ー


豪華!海鮮焼き
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活アワビ鉄板焼き
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・5,000ー
活オマール海老鉄板焼き
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・6,000ー


酒 肴

生ハムと自家製ピクルス
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・1,380ー
本日のチーズ盛り
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・1,380ー
もずく酢
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・680ー
汐ウニ
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・1,580ー
辛子明太子(炙りもできます)
・・・・・・・・・・・・・・・・・・980ー
へしこ大根(炙りもできます)
・・・・・・・・・・・・・・・・・・980ー
本日のお漬物盛り
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・780ー


御食事・〆の一品
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板長オリジナル関サバのバッテラ
・・・・・・・・・・・・・・・・3,480ー
トロ鉄火巻
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・1,380ー
鉄火巻
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・980ー
汐ウニ巻
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・1,480ー
カッパ巻
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・400ー
手打ちおろしそば
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・780ー
出し茶漬け各種(梅、鮭、明太子、へしこ)
・・・・・・・・・・・ 650ー
御飯一式(御飯、香の物、赤出汁)
・・・・・・・・・・・・・・・・450ー
美生のガーリックピラフ
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・850ー
美生のお好み焼き
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・1,280ー
美生の焼きそば
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・1,200ー


デザート

特製パンケーキ
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・780ー
クレームブリュレ
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・680ー
バニラアイス
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・420ー
季節のジェラート
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・420ー


※消費税を別途いただいております。