otsukuriお造り 当店一番人気

お造り盛り合わせ「おまかせ」
・・・・・・・・・・・・・・2,500〜
当店のお魚へのこだわり
「美くに」では毎朝、福井中央市場 朝採れ2番競りの魚を店主自ら買い付ける他、地元一本釣り漁師より直接仕入れる活物のお魚を生け簀にてご用意しております。本物の福井の美味しいお魚をご提供させていただいております。


サラダ

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カリカリ豚バラ目玉焼きのサラダ
・・・・・・・・・・・・・・・1,280ー
色々木の子とベーコンサラダ
・・・・・・・・・・・・・・・・・1,380ー
10品目以上グリーンサラダ
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・980ー
フルーツトマト
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・920ー


季節のおすすめ 
〜立冬の頃~

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越前ガニ解禁!
活物を茹でたてでご提供いたします。
ずわいガニ(黄色タグ)25,000〜
身だし背甲ガニ(黄色タグ)5,500〜
※近海物身だし背甲ガニ(タグ無し)
・・・・・・・・・・・1,480〜

入荷時のみ 若狭ふぐ単品にて、てっさ、てっちりをご用意できます。
真鱈の白子酢又は天ぷら、鉄板焼
・・・・・・・・・・・・・・各1,600ー
能登カキのフライ
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・980ー
カキと木の子の鉄板焼き
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・1,180ー
小カブふろふき
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・1,200ー
旬のお魚ハス蒸し銀餡かけ
・・・・・・・・・・・・・・・・・・1,600ー
上庄里芋ゆずだし
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・980ー
生ゆばわさび餡かけ
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・1,200ー
茶碗蒸し、白子、カキ等
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・1,200ー
福井県産吉川茄子田楽
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・900ー
当店仕込いくら醤油漬け
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・1,400ー
永平寺産銀杏煎り
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・900ー
茶豆塩茹で
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・580ー

小鍋ご用意できます。寄せ鍋、その他スタッフまで
<本日の焼物各種>
のど黒、本日の味噌漬け、ムツ照 他 黒板メニューにて

※焼き物、煮付けは多少お時間かかります。
※価格は税別です。


黒毛和牛
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黒毛和牛美味しいところ3種(150g)
・・・・・・・・・・・・・・ 3,980ー
やわらかフィレステーキ(50g~)
・・・・・・・・・・・・・・・ 1,800~
希少シャトーブリアン(50g~)
・・・・・・・・・・・・・・・・ 2,000~
ジューシー サーロインステーキ(50g)
・・・・・・・・・・・・・1,800~
黒毛和牛サイコロステーキ(100g)
・・・・・・・・・・・・・・・1,800ー
和牛タンサイコロステーキ(100g)
・・・・・・・・・・・・・・・1,780ー


豪華!海鮮焼き
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活アワビ鉄板焼き
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・5,000ー
活オマール海老鉄板焼き
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・6,000ー


酒 肴

生ハムと自家製ピクルス
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・1,380ー
本日のチーズ盛り
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・1,380ー
もずく酢
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・680ー
汐ウニ
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・1,580ー
辛子明太子(炙りもできます)
・・・・・・・・・・・・・・・・・・980ー
へしこ大根(炙りもできます)
・・・・・・・・・・・・・・・・・・980ー
本日のお漬物盛り
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・780ー


御食事・〆の一品
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板長オリジナル関サバのバッテラ
・・・・・・・・・・・・・・・・3,480ー
トロ鉄火巻
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・1,380ー
鉄火巻
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・980ー
汐ウニ巻
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・1,480ー
カッパ巻
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・400ー
手打ちおろしそば
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・780ー
出し茶漬け各種(梅、鮭、明太子、へしこ)
・・・・・・・・・・・ 650ー
御飯一式(御飯、香の物、赤出汁)
・・・・・・・・・・・・・・・・450ー
美生のガーリックピラフ
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・850ー
美生のお好み焼き
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・1,280ー
美生の焼きそば
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・1,200ー


デザート

特製パンケーキ
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・780ー
クレームブリュレ
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・680ー
バニラアイス
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・420ー
季節のジェラート
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・420ー


※消費税を別途いただいております。